CaixaBank y elBulliFoundation se han unido para desarrollar un manual sobre el proceso que requiere el inicio de un proyecto de restauración.
Todas las preguntas sobre la mayoría de aspectos relacionados con el inicio, desarrollo y evolución del negocio están recogidas en esta guía.
A continuación podrás consultar el índice de los contenidos del manual de gestión. Si quieres conseguirlo, accede a CaixaBank Negocios Community o pregunta en tu oficina de CaixaBank más cercana y consigue el acceso completo al manual.
El manual de gestión es un extenso libro de más de 600 páginas pero, además, contiene una gran cantidad de plantillas que te servirán para gestionar de una manera fácil tu negocio de restauración.
A continuación te presentamos dos enlaces con los que podrás acceder a la descarga de algunas de las plantillas:
- VAMOS A EMPEZAR
- COMPRENDER EL NEGOCIO
- EL PAPELEO
- LA OFERTA GASTRONÓMICA
- EL LOCAL
- OTROS ASPECTOS DE LA CONCEPTUALIZACIÓN
- EL ESTUDIO DE MERCADO
- EL PLAN ECONÓMICO
- EL MANUAL DE OPERACIONES
- A DOS MESES DE LA APERTURA
- LOS ÚLTIMOS DIEZ DÍAS
- EL RESTAURANTE YA ESTÁ ABIERTO
- HA PASADO UN TIEMPO
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